Frischkorngericht - Rezept
Zutaten und Anleitung:
Abends
3 EL Getreide pro Person (z. B. Dinkel, Roggen, Hirse ... einzeln oder gemischt) schroten,
mit etwas Leitungswasser verrühren und über Nacht
quellen lassen.
Morgens:
- 1 Apfel hineinreiben
- plus ein paar Spritzer Zitronensaft
- 2 TL Sahne unterrühren
- Nach Ihrem Geschmack mit anderen Früchten der Saison garnieren: Himbeeren, Ananas, Banane ...
- gehackte oder gemahlene Nüsse: Mandeln, Walnüsse, Kokos ... drüber streuen - genießen!
